Nos douceurs mûrissent au cœur du polder côtier
Grâce au soleil et à une légère brise marine, nos grosses cerises foncées mûrissent en fruits doux et juteux.
Les cerises un peu moins belles deviennent de la confiture, préparée de manière artisanale dans des chaudrons en cuivre ouverts. Ou elles sont pressées en jus, ou brassées en une bière aux cerises fraîche et douce.
Dès début août, nous cueillons plusieurs variétés de prunes douces, bien mûries sur l'arbre. Tout comme les pommes d'été, juteuses et croquantes.
Nos mirabelles et reines-claudes mûrissent à partir de la mi-août et sont en vente jusqu'à début septembre. Les dernières pommes d'automne clôturent notre corbeille de fruits frais mi-novembre.
De l'arbre au pot
Cerises, prunes et pommes poussent dans notre propre verger. Les cerises un peu moins belles deviennent confiture, jus ou bière aux cerises. Au magasin de la Hazegrasstraat, vous trouvez les fruits frais en saison, et toute l'année nos confitures, jus et bière aux cerises.
Horaires et itinéraire
