Confituur van de maand
Via de confituur van de maand zetten we een unieke smaak in de kijker. We maken ze in kleine oplages, met smaken die nu in trek zijn.
Zoete vruchten uit de Kustpolder
Dankzij de zon en een lichte zeebries rijpen onze kersen tot zoete, sappige vruchten. De kersen die net iets minder mooi zijn, worden confituur, sap of friszoet kersenbier.
Geschenkmand
Op zoek naar een originele geschenkmand met onze producten voor een speciale gelegenheid? Vraag ernaar in onze winkel of stuur een mailtje.
Uit onze koperen potten
Artisanale confituur met weinig suiker, fruitsap en kersenbier. Online besteld, met bpost bij u thuis.
Confituur van aardbeien
€ 5,30
Confituur van de maand
Confituur van frambozen
€ 5,30
Confituur van abrikozen
€ 5,30
Kersensap
€ 3,90
Kersenbier
€ 1,60
Zonder toegevoegde suiker
1 jaarhoudbaar
Zo maken we onze confituur
Onze confituur wordt lokaal gemaakt, in een volledig manueel proces. De minder mooie kersen van onze bomen verwerken we op artisanale wijze.
- Wassen en snijden
Het fruit wordt eerst zorgvuldig gewassen en gesneden.
- Koken in open koperen potten
Na het wegen gaat het fruit in open koperen potten, met pectine, citroensap en weinig suiker.
- Een etiket en een papieren hoedje
Zodra de confituur klaar is, gieten we ze in potjes en krijgt elk potje een etiket en een papieren hoedje.
Omdat er minder suiker in zit, is de confituur een jaar houdbaar. Eens geopend bewaart u ze in de koelkast.
Wat is er nu te plukken?
Van eind juni tot half november ligt er vers fruit uit onze boomgaard in de winkel. Pas half november sluiten de laatste herfstappeltjes de fruitkorf af.
Zoete kersenvan eind juni tot begin augustus
Zoete eetpruimenvan begin augustus tot half september
Mirabellenvan half augustus tot begin september
Reine Claude-pruimenvan eind augustus tot begin september
Appelsvan begin augustus tot half november
Kom proeven in de winkel
Vers fruit in het seizoen, en het hele jaar door onze confituur, sappen en kersenbier.
Buiten het seizoen
- Zaterdag
- 9.00 tot 18.00 uur
- Zondag
- 10.00 tot 12.30 uur
Van 15 juni tot 15 september
- Elke dag
- 9.00 tot 18.00 uur
Volg ons op Instagram @zoetepolder
ook op Facebook
